Zur Frage, welche gesundheitliche Auswirkungen Bier hat und welche Aspekte alkoholarme Biere ausmachen, haben wir mit Chefbrauer Thorsten Jauch von der Hirsch-Brauerei Wurmlingen gesprochen.
Schlagwort: Brauereien
Ungewöhnlich hohe Brauereidichte
Ende des 19. Jahrhunderts gab es an der Jungen Donau und den benachbarten Tälern eine beachtenswerte Brauereidichte.
Hirsch-Brauerei, Wurmlingen: Wo Bier Europa- und Weltmeister ist
Der Hirsch-Brauerei gelingt etwas, wovon viele Mnnschaft in letzter Zeit nur träumen können. Sie gewinnt regelmäßig Gold- und Silbermedallien bei den härtesten Bier-Wettbewerben der Welt.