feature › Junge Donau Magazin

Des Pudels Korn? Köstliches aus dem Geist der Landwirtschaft

Die Donau ist wie gemacht für eine kulinarische Reise. Sie bietet Eigenheiten, die es nur dort zu genießen gibt.

Das Fürstenberg Brauwerk lädt Bierliebhaber ein, während eines Braukurses so „manch gut gehütetes Geheimnis“ zu lüften.

Es gibt es viele gute Gründe, den schönen Wohnmobilstellplatz auf dem Freizeitgebiet Donauterra in Geisingen als Quartier auszuwählen.

Ist es nicht eine angenehme Vorstellung, bei aufgehender Sonne aus dem Wohnmobil zu steigen und auf einem farbenfrohen Markt einzukaufen?

Wer auf dem Premiumweg „Donaufelsen-Tour“ die Schönheiten der Natur im Durchbruchstal genießt, wird sich auch auf die Einkehr im Jägerhaus freuen.

Der Biergarten von Edmund Knoll und seiner Familie ist im Sommer wie gemacht für einen Ausflug zum Vespern im Landgasthof Löwen in Rast.

Gäste sind für Brauereien naturgemäß von hohem Interesse, schließlich geht es auch um ein Kulturgut, das bis heute die Junge Donau prägt.

Das Bekenntis zu Regionalität, Handwerk und frischer Küche steht an erster Stelle. Es wird durch eine Schmeck den Süden-Zertifizierung bekräftigt.

Für Liebhaber der Schwäbischen Alb und ihrer Küche sind Dieter Marquardt und seiner Familie mit ihrem Gasthaus Rose auf dem Rußberg genau richtig.

Campus Galli ist ein Projekt, das vor 1200 Jahren begann. Handwerker arbeiten daran, ein frühmittelalterliches Kloster zu bauen.

Im Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck taucht man ein in die Vergangenheit und es werden fast täglich kulturelle Veranstaltungen geboten.

Bei Peter Veeser und seiner Frau Claudia wird mit das Beste serviert, was die Region zu bieten hat.

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