Die Schmeck den Süden-Gastronomen im Naturpark Obere Donau bieten ein Tellergericht mit Getränk aus regionalen Produkten an.
Schlagwort: regionale Produkte
Ein Marktbummel in Tuttlingen
Ist es nicht eine angenehme Vorstellung, bei aufgehender Sonne aus dem Wohnmobil zu steigen und auf einem farbenfrohen Markt einzukaufen?
Gasthaus Rose: Schwäbische Hausmacherküche auf dem Rußberg
Für Liebhaber der Schwäbischen Alb und ihrer Küche sind Dieter Marquardt und seiner Familie mit ihrem Gasthaus Rose auf dem Rußberg genau richtig.
Feines Oberschwaben im Gaggli NudelHaus in Mengen-Ennetach
Das Leiterwägele im Gaggli-Nudelhaus in Mengen-Ennetach ist mehr als eine nostalgische Reminiszenz an frühere Zeiten.
Nudelmanufaktur und Hofladen SCHAUT – Zeit für das B’sondere
Pause gefällig? Die Nudelmanufaktur Schaut in Andelfingen wartet mit schönem Ladengeschäft und regionalen Köstlichkeiten.
Mit Köpfchen, Herz und Hand: Produkte aus der Region
Marktplatz Donau: regionale Wertschöpfung: Mit Köpfchen, Herz und Hand: Produkte aus der Junge Donau-Region
Auf dem Bäumle-Hof: Hofladen mit Metzgerei
Damit die Kunden aber nicht nur Fleischprodukte kaufen können, gibt es im Hofladen von Christine Keller auch noch vielerlei andere gute Dinge zu kaufen: Brot, Teigwaren, Eier, Süßwaren und auch Bücher oder Geschenke bekommt man hier
Urschwäbischer Rostbraten im Restaurant Gutshof Käppeler
Küchenmeister Armin Eha vom Restaurant Gutshof Käppeler kämpft, wenn es um die Pflege der regionalen und traditionellen Küche geht. Dies gilt auch für den Rostbraten.
Vespern wie bei Oma
Schon ein Blick ins traditionelle Backhäusle direkt vor der Wirtschaft macht Lust, in der Krone auf dem Rußberg einzukehren.
Das Schwäbische Streuobstparadies
Herzkammer des Donautals
Das Ensemble aus Ferienhäusern, Bauernhof, Restaurant und Kapelle direkt am Donauufer in Thiergarten darf sich mit Fug und Recht eine der Herzkammern der Jungen Donau nennen.
Ambiente und Ambition: Gasthof Lamm in Schlat
Im Lamm in Schlatt verschmelzen Tradition und Modernität zu einem ästhetischen Ensemble[/caption]
Schwäbisches Caféhaus: Die Alte Kass in Neidlingen
Alles ländlich im Sulzburghof in Lenningen
Im Genusshimmel: Gasthaus Hirsch in Bad Ditzenbach
Regionale Brauereien: insbierierte Erlebniswelten für Kultur und Genuss
Regionale Produkte liegen im Trend, regionale Brauereien erst recht. Nach rückläufigen Zahlen können die Privatbrauer seit 2014 endlich wieder auf größeres Interesse am heimatlichen Gerstensaft schauen. Als Ursache werden häufig gutes Wetter und große Sportereigneisse genannt, doch diese Analyse greift vermutlich zu kurz.
Zoller-Hof: Mit Leidenschaft Bier brauen
Die Privatbrauerei Zoller-Hof gehört zu den großen Sehenswürdigkeiten in Sigmaringen. Sie machen die Fürstenstadt stets zu einem vielseitigen Ausflugsziel.
Benediktinische Brautradition: Zwiefalter Klosterbräu
Über dem Eingang zum berühmten barocken Münster in Zwiefalten begrüßt bis heute eine Figur des Ordensvaters Benedikt von Nursia Einheimische und Gäste. Das Brauen ist eine der Künste, die hier hinter den Klostermauern entwickelt wurde.
