Wintergrillen ist ein besonderes kulinarisches Freiluft-Vergnügen. Wir haben uns für unser Eis&Heiß-Event Label Rouge-Geflügel ausgesucht.
Kategorie: Bier & Regionale Brauereien
Museum Brot und Kunst, Ulm
Das Museum Brot und Kunst in Ulm (ehemals Museum der Brotkultur) gibt tiefe Einblicke in die Landwirtschaft, ihre Kunstund die Welternährung.
Heimat des Reinheitsgebotes: Bier in Ingolstadt
Ingolstadt wird auch die Stadt der Schanzer genannt. Die einstige Festungsstadt ist auch Verkündungsort des Bayerischen Reinheitsgebotes für Bier.
Vilshofen: Die kleine Dreiflüssestadt im Herzen Niederbayerns
Den Meisten ist es unbekannt: Vilshofen ist die Heimatstadt des Braumeisters Joseph Groll, dem Erfinder des berühmten Bierstils Pils.
Im Donaubikeland auf der Durststrecke
Der Name “Durststrecke ist fast etwas irreführend. Denn auf dieser Radtour im Donaubikeland sollte bestimmt niemand verdursten.
Alkoholfreie Bier-Entdeckungen: Regelmäßig mäßig bedeutet „saugsund“
Zur Frage, welche gesundheitliche Auswirkungen Bier hat und welche Aspekte alkoholarme Biere ausmachen, haben wir mit Chefbrauer Thorsten Jauch von der Hirsch-Brauerei Wurmlingen gesprochen.
e-motion trifft Bulzinger: Bike & Beer auf der „Durststrecke“
Sie wollen sich ein E-Bike, Pedelec, Segway, Dreirad oder ein anderes Spezialrad zulegen und sind noch unschlüssig, welches Modell zu Ihnen passt? Oder Sie wollen einfach einen einmaligen Fahrrad-Tag mit den Bierfreuden der Region erleben? Dann sind die Mobilitäts-Spezialisten von der e-motion e-Bike Welt und die Brauerei Bulzinger in Rietheim die besten Partner für einen Tag auf der Donaubikeland-Tour „Durststrecke“.
Brauhaus Zollernalb: Tradition neu belebt
Als Dominik Reger den Entschluss fasste, das Brauhaus Zollernalb aufzubauen, trat er in die Fußstapfen seines Großvaters.
HopfX Bräu, Tuttlingen
Alex Giammarinaro hat sich in seinem Haus eine kleine Brauerei eingerichtet und die ersten beiden Sorten seines Labels HopfX Bräu bereits im Ausschank des familieneigenen Betriebes La Siciliana’s Tagblatt.
Ungewöhnlich hohe Brauereidichte
Ende des 19. Jahrhunderts gab es an der Jungen Donau und den benachbarten Tälern eine beachtenswerte Brauereidichte.
Brauerei Zoller-Hof, Sigmaringen: über Friedrich, Fritz, Frederick und Fred
1845: Die Brauerei Zoller-Hof wird gegründet Gerne denkt man bei Zoller-Hof an das Sigmaringer Schloss mit seiner imposanten Gestalt auf dem Donaufelsen und an die fürstliche Familie der Hohenzollern. Auch wenn man im guten Einvernehmen lebt und Zusammenhänge bestehen, war und ist die Brauerei Zoller-Hof ein Familienunternehmen, das seit 1845 eigene Wege zu gehen weiß. Ein Beispiel hierfür ist das […]
Hirsch-Brauerei, Wurmlingen: Wo Bier Europa- und Weltmeister ist
Der Hirsch-Brauerei gelingt etwas, wovon viele Mnnschaft in letzter Zeit nur träumen können. Sie gewinnt regelmäßig Gold- und Silbermedallien bei den härtesten Bier-Wettbewerben der Welt.