Die Donau ist wie gemacht für eine kulinarische Reise. Sie bietet Eigenheiten, die es nur dort zu genießen gibt.
Kategorie: Bier & Regionale Brauereien
Im Fürstenberg Brauwerk: Braukunst hautnah erleben
Das Fürstenberg Brauwerk lädt Bierliebhaber ein, während eines Braukurses so „manch gut gehütetes Geheimnis“ zu lüften.
Kulturgut Bier an der Jungen Donau: Genießen im Donaubierland
Gäste sind für Brauereien naturgemäß von hohem Interesse, schließlich geht es auch um ein Kulturgut, das bis heute die Junge Donau prägt.
Heimat des Reinheitsgebotes: Bier in Ingolstadt
Ingolstadt wird auch die Stadt der Schanzer genannt. Die einstige Festungsstadt ist auch Verkündungsort des Bayerischen Reinheitsgebotes für Bier.
Niederbayerische Lebensart zwischen Klöstern und Kulinarik
Das bayerische Donautal mit seinen Klöstern ist nicht nur für Kulturreisende eine Entdeckung. Hier gibt es auch jede Menge kulinarischer Schmankerl.
Vilshofen: Die kleine Dreiflüssestadt im Herzen Niederbayerns
Den Meisten ist es unbekannt: Vilshofen ist die Heimatstadt des Braumeisters Joseph Groll, dem Erfinder des berühmten Bierstils Pils.
Im Donaubikeland auf der Durststrecke
Der Name “Durststrecke ist fast etwas irreführend. Denn auf dieser Radtour im Donaubikeland sollte bestimmt niemand verdursten.
Bier-Entdeckungsreise: Regelmäßig mäßig bedeutet: „Saugsund“
Zur Frage, welche gesundheitliche Auswirkungen Bier hat und welche Aspekte alkoholarme Biere ausmachen, haben wir mit Chefbrauer Thorsten Jauch von der Hirsch-Brauerei Wurmlingen gesprochen.
e-motion trifft Bulzinger: Bike & Beer auf der „Durststrecke“
Sie wollen sich ein E-Bike, Pedelec, Segway, Dreirad oder ein anderes Spezialrad zulegen und sind noch unschlüssig, welches Modell zu Ihnen passt? Oder Sie wollen einfach einen einmaligen Fahrrad-Tag mit den Bierfreuden der Region erleben? Dann sind die Mobilitäts-Spezialisten von der e-motion e-Bike Welt und die Brauerei Bulzinger in Rietheim die besten Partner für einen Tag auf der Donaubikeland-Tour „Durststrecke“.
Die Junge Donau ist Biersüden (11): Brauhaus-Tradition neu belebt
Als Dominik Reger den Entschluss fasste, das Brauhaus Zollernalb aufzubauen, trat er in die Fußstapfen seines Großvaters.
Die Junge Donau ist Biersüden (10): HopfX / Hier kommt Alex…
Alex Giammarinaro hat sich in seinem Haus eine kleine Brauerei eingerichtet und die ersten beiden Sorten seines Labels HopfX Bräu bereits im Ausschank des familieneigenen Betriebes La Siciliana’s Tagblatt.
Die Junge Donau ist Biersüden (9): Ungewöhnlich hohe Brauereidichte
Ende des 19. Jahrhunderts gab es an der Jungen Donau und den benachbarten Tälern eine beachtenswerte Brauereidichte. Aus allen Orten mit ihren vielen Sudkesseln sticht die Tuttlinger Kernstadt anno 1889 mit ihren rund 12.000 Einwohnern und 42 Brauereien besonders heraus.
Die Junge Donau ist Biersüden (8): Die Brauerei Zoller-Hof und das “Beer Castle of Sigmaringen“
Hirschbrauerei Wurmlingen (7): Flüssiggold braucht Heimat, Zeit und Charakter
Das “Donaubierland” wurde eigens zum 500jährigen Jubiläum des Reinheitsgebotes kreiert.
